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Ernährungsberatung in Erbach im Odenwald

Seit 2004 biete ich als qualifizierte Ernährungsberaterin (Studium Haushalts- und Ernährungswissenschaft) eine ambulante...

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Sind Kohlenhydrate in der Ernährung schädlich?

Allem voran: Nein, natürlich nicht! Kohlenhydrate sind ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung und tragen, neben anderen Makro-...

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Chronisch entzündliche Darmerkrankung: Was nun?

Sie wurden mit der Diagnose einer CED (Colitis ulcerosa, Morbus Crohn, Ileitis, Proktitis, …) konfrontiert. Neben allgemeinen...

Ist Milchzucker im Essen problematisch?

Sie kennen Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfälle oder Verstopfung und Übelkeit vor allem nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten?...

Macht Fruchtzucker Bauchschmerzen?

Sie kennen Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfälle oder Verstopfung, Übelkeit und Schwindelzustände? Sie haben immer wieder Kopfschmerzen...

Ernährungstrends: alles veggie oder vegan?

Ob Tofu-Burger oder Lupinen-Schnitzel: Fleischlose Ernährung liegt im Trend. Fleischalternativen verzeichnen seit 2008 ein stetiges...

Was ist Histaminintoleranz?

Haben Sie öfter Bauchschmerzen, einen Blähbauch, Durchfälle, allergieähnliche Symptome, Kopfschmerzen, asthmaähnliche Symptome oder auch...

Welche Lebensmittel kaufen junge Erwachsene bevorzugt?

Welche Kriterien gelten für sie: günstig, gesund oder klimafreundlich? Diese Fragen beantwortet die Auswertung einer Umfrage der...

Verbraucherzentralen stellen Fischratgeber zur Verfügung

„Welcher Fisch darf noch auf den Tisch?“, fragt sich so mancher Verbraucher. Gerade die Ernährungsberater empfehlen ja immer wieder den...